Земля Калишска имеет много что предложить туристам. Кулинарный путь „Калишские вкусы” возник как часть большого туристического проекта под названием „Отдохни на калишской Земле”.
Рестораны, принадлежащие маршруту, сервируют традиционные блюда с щепоткой современности, что не только позволяет гостям познакомиться с региональной историей наряду с экологическими продуктами, творящими кулинарную историю региона, но и насладиться тонкостью вкусов, создающей настоящий праздник ощущений. Местные рестораторы относятся к сети кулинарного наследия Велькопольши.
Крем-суп на закваске из калишского картофеля (пыры), калишские вареники с гусятиной, региональные картофельные зразы с капустой, седло оленя, подается с картофельным пюре, посыпанном укропом и специями с добавлением салата из квашеной капусты, помидорами, чесноком и свежим майораном, пирожки с дичью на шпинате с соусом из лисичек, жареная утиная грудка по-велькопольски, гусь в беконе, крем из белых овощей политый желтком и сливками или andruty kaliskie – это только примеры некоторых блюд, которыми можно насладиться в ресторанах, принадлежащих кулинарному пути „Калишские вкусы”.
Организация маршрута такова, что гостям предлагаются такие вкусы, которых они никогда раньше не попробовали, а, следовательно, будут иметь гарантированные новые впечатления.
Посетив Землю Kaliską и смакуя блюда в объектах на маршруте „Kaliskie вкусы”, также стоит посетить церкви на „Тропе деревянных церквей калишской Земли” или воспользоваться „Тропой познавательно -велосипедной "НАТУРА 2000" ”
Узнайте больше на сайте: www.powiat.kalisz.pl