1 RUB = 0.06 PLN

Kujawskibig.jpg

Соль и сладости одновременно – таков вкус Куявско-Поморского воеводства, расположенного в северной части Польши. Соль происходит из огромного подземного бассейна, а сладость – прежде всего от торуньских пряников, рецептура изготовления которых за несколько столетий не изменилась. 

Куявско-Поморское по форме напоминает… Польшу. Но не только потому, что прекрасно подходит для путешествий по следам польской истории: такого количества костелов в романском стиле и готических замков,свидетелей важных событи,й нет больше нигде. Сегодня во дворах многих сохранившихся крепостей проводят рыцарские турниры. Есть и шанс встречи с… духами. 

Это воеводство уникально – власть в нем разделена между двумя городами – модернистским Быдгощем и готическим Торунем.  Внесенный в Список Юнеско расположенный над Вислой город Торунь гордится сохранившимся неизменным в течение многих столетий своим Старым городом с постройками из красного кирпича. Старинный центр прекрасен в лучах заходящего солнца. 

Торунь дал миру Николая Коперника – епископа, военного и астронома, революционно изменившего взгляды на строение солнечной системы. Утверждают, что уже в его времена в городе производили знаменитые пряники. Этими медовыми, с корнями и зубчатыми краями сладостями с удовольствием объедается уже не одно поколение. 

В Куявско-Поморском воеводстве в принципе трудно забыть о еде. Тепленькие дрожжевые булочки с ягодами продаются прямо с речных подмостков – это неотъемлемый элемент поездок в Боры Тухольске, девственные лесные пространства которых лучше всего познавать на байдарке. 

Наиболее ценный фрагмент Боров Тухольских является территорией Национального парка. Здесь же расположен самый старый польский заповедник с 40-летними тисами, гидрологические сокровища – лобеллевые озера, абсолютно стерильные с хрустально чистой водой. Их интенсивно сапфирный цвет идентичен расцветке скандинавских озер. 

Немногие знают о том, что на глубине под поверхностью региона располагается огромный подземный соленый водоем. Его соляными растворами пользуются здравницы ряда курортов, самым известным их которых является Цехоцинек. Местные соляные градирни – крупнейшие подобного типа сооружения в Европе. Гигантские, густо оплетенные ракитником конструкции, служат для выпаривания соли из закачиваемого из - под земли водного раствора. Вблизи сооружений в воздухе образуется полезный для здоровья соляной туман.

Bory Tucholskie Национальный Парк Быдгощ

Подписаться на нашу новостную рассылку