Кулинарные маршруты Польши
Пересекающиеся кулинарные маршруты возникли из необходимости подчеркнуть особенности местной кухни, необычных традиций и специфики приготовления пищи. Здесь имеют значение подлинные методы производства, сохранившееся старинное оборудование, мельницы, сушилки, прессовальные и коптильные заводы - все это стимулируют воображение и вдохновляет на воспроизведение атмосферы старой кухни. Мы узнаем такие вещи, в основном, в музейных учреждениях, но чаще их реставрируют восстановлены для использования в сельских хозяйствах, которые заботятся о сохранении традиций, а также для привлечения туристов, которые ценят рецепты наших бабушек и прабабушек.
Наши маршруты
